§§§ハニィブレッド§§§

821マアコの自家製天然酵母パン記録

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バレンタインのチョコパン

昨日はバレンタインでしたね
日曜だったですが近場でランチをして
前の日に焼いたチョコチップのリュスティックを
旦那に食べてもらいました

2010_0214ybvd0001.jpg

はるBL80%に最強力粉20%
豆乳を少しバターを少しでふんわりと


2010_0214ybvd0010.jpg

バレンタインだからといってチョコチップだけだと
ちょっと幼稚な味になるかな~と思い
アプリコットも細かく刻んでフィリング

甘いチョコに甘酸っぱいアプリコットが
良い具合に相まってました*

いつも以上の旦那の絶賛を戴き嬉しかったなぁ~
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    2010/02/15(月) 15:15:33| | トラックバック:0
  1. | コメント:0
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